渊源历史    正宗传承    再造辉煌

—始于1127年—

济世天下辉莲花

福建省南安市莲花峰茶厂，于1994年创办，原址位于东亚文化之都——“莲花峰茶”诞生地，福建省级重点文物保护单位，风景秀丽、鱼米之乡的泉州市南安丰州桃源莲花峰脚下。2004年因扩大生产规模迁建于南安市柳城帽山工业区308省道旁（距高速公路南安出口处800米），占地面积30多亩，建筑面积1万多平方，注册资金1800万，员工100多人，其中本科以上20多人，硕士生5人，已投资几千万元，拥有多个单元SC认证生产线和20万级净化生产车间（保健品），企业通过ISO9001/2000质量管理体系认证，HACCP生产管理关键控制体系认证。经营品牌有“日泰牌”“莲花峰牌”“康健诺”“康健诺莲花峰”“窈窕小妹”“莲山石亭寺”等。产品有莲花峰茶、金草银杏茶、莲花峰无糖茶、康健渃汉方纤美胶囊（保健食品）和桂圆沙棘银杏胶囊、人参银杏胶囊及莲花峰茶凉茶饮、莲花峰石亭绿茶等产品。主要产品莲花峰茶来源于800多年前南宋时期九日山莲花峰莲花台寺住持净业长老秘传的由40多味中草药配制的莲花峰茶秘方，传承古法“低温隔火秘制”的长时促发酵秘制技术，结合现代科学技术，潜心研配，并经众多权威专家指导下对古方进行调整，经反复论证精制而成的食品级含茶制品莲花峰茶，产品畅销国内外，备受广大消费者喜爱和好评。

企业被福建省商务厅评为福建老字号、福建省商业联合会评为福建省金牌老字号企业；南安市人民政府重合同、守信用企业；福建省财税协会授予“依法经营，诚信纳税”单位 。企业宗旨：普渡众生，济世天下；企业传承祖训：济世为民尘不染，普渡众生辉莲花，企业愿景：再造百年企业，服务人类社会；企业精神：创新提高，实现自我。公司自创办以来，依托泉州东亚文化和悠久的莲花峰茶文化，致力于人类健康事业，秉承“选料上乘，配料充足，一丝不苟，精益求精”的质量方针，加强企业管理，严控产品质量，注重科技创新，强化市场营销，树立品牌形象，是集科研、开发、生产经营为一体、可持续健康发展的强势传统茶企业。莲花峰茶产品：1994年12月在厦门富山展览馆举行，由联合国TIPS主办的第一届国际家庭年商品展示交易会上“莲花峰茶饼”荣获金奖产品； 2015年6月在第十二届“闽茶杯”评比中荣获“优质产品”称号；2015年9月在南安会展中心举行第八届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会被评为“大陆十大名优产品”荣誉称号。莲花峰牌石亭绿茶：2001年6月在中国茶叶·茶具·茶文化博览会“石亭绿”荣获四星级茶王；2003年6月在中国星级茶王赛“莲花峰石亭绿”荣获三星级茶王；2011年6月在中国十大名茶品牌推介会“石亭绿”荣获金奖。

集团已成一定规模，总投资2个亿元，年产值2亿多元。企业通过QS认证和绿色食品、有机茶认证，目前是本市唯一一家通过中国CIQ认证企业；先后被评为福建省名牌农产品、福建省名牌产品、福建省著名商标、中国驰名商标；先后荣获中共南安市委市政府“文明单位”、南安市人民政府“守合同、重信用单位”中共南安市委宣传部“非公企业文化示范点”、“创品牌先进企业”、泉州市人民政府“泉州市品牌农业金奖企业”、“创名牌先进企业”、中共泉州市委宣传部等6单位“泉州茶叶杰出企业”、泉州市政府农办“泉州市重点龙头企业”、福建省食品行业优秀企业家及优秀龙头企业、历届中国茶叶行业百强企业。2006年度评为福建饮料制造业企业“出口市场占有率第1名”。

薪火相传八百年

大健康产业是一个可保持大自然优良特性，通过大自然给我们提供大量的植物资源，对其使用价值进行整理继承、发掘创新，这是其它化学物质、所无法媲美的，在莲花峰奇石摩崖上，刻着“莲花荼襟 太元丙子”石刻，说明早在晋代太元丙子——公元376年前，泉州就有茶的历史记载，比陆羽『茶经』问世还要早三百余年。

莲花峰茶的制作工艺和使用方法，据研究资料报道是南宋年间净业长老师承唐代著名医学家王焘的茶饼制作方法，又有独创。初期制品让过往游客、香客品尝或寺庙自给，后因疗效显著受民众赞赏和传颂；而莲花峰茶相关观音赐方、传承，及其秘方于明·正德年间从寺庙流传至民间，到与莲花峰脚下生息与共的丰州桃源田墘垵内傅氏家族，直至现南安傅氏三十五世傅仰恩手中，以及傅氏先祖遗训：“济世为民尘不染，普度众生辉莲花”的薪火相传的传承过程等，已成为泉州、潮汕、东南亚茶文化一条独特的风景线。事业的发展敦促着傅仰恩的脚步，人类健康产业的兴起，使早有预感和准备的他倍感活力，为了完成祖辈遗愿于1994年先后创办了南安莲花峰茶厂、南安莲花峰茶研究所和福建日泰生物科技有限公司，从而开始投巨资发展食品级莲花峰茶的计划。

树雄心再造辉煌

莲花峰茶是以大自然中原生态草本植物为原料，品质纯正、口味芬芳、老少皆宜。这一具历史传承纯草本植物组成秘方的纯天然产品，不添加任何化学原料，具备健康产业的优势，当这种优势注入了新的科学技术、新的管理元素后，产业的发展前景充满阳光。处于事业中天的傅仰恩董事长继续说:“随着现代科学技术的飞速发展及社会经济和人们生活水平的不断提高，人类健康已成为当今世界研究的主题，人们对自然植物产品的需求越来越广泛和迫切。天然植物功能成份的提制和产品的研究是目前应用生物学和工业生物学研究的主要课题和发展趋势，开发莲花峰茶系列等功能性健康产品正迎合了这一发展趋势”。

国家“一带一路”发展战略的实施，新的形势，新的任务，站在竞争日趋激烈的医药市场上，企业将今年确定为企业整合之年，重整资源，做强自身，以日泰公司作为坚强后盾，充分利用好百年神茶——莲花峰茶的无形资产，集全公司人的智慧将莲花峰茶项目做深、做大、做强、做长，但这不是企业在转向，而是分工不同；它是一种回归，是种继承，是种责任，是对祖辈嫡传的回报，是实现企业产业升级再造辉煌的重大举措。国家“十三·五健康产业规划”的实施，经20多年的历炼与积淀让憋足劲的傅仰恩会为人类健康产业创造出更多的新的生物科技健康产品，为人类健康事业作出更大的贡献，以回报社会各界对本厂的支持与厚爱。

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